Mélanger (je me sers d'un petit mixer avec lame en S) 2 bananes en purée + 2 oeufs + 1 yaourt de noix de coco + 2 cs d'huile de coconut fondu + 2 cs de sirop d'érable + 1 tasse de farine et 1/2 sachet de levure chimique et éventuellement quelques noix...

Aujourd'hui j'avais besoin de douceur, et je n'ai fait que cuisiner des desserts, une tarte aux pommes et des cookies beurre de noisettes. Des douceurs pour apaiser la peine de mon papa. Une recette simple et allégée en sucre. Les myrtilles fraiches font...

Je ne fais pas souvent de la patisserie car je n'ai jamais vraiment trouvé de recette parfaite. Au moins cette recette donne des résultats satisfaisants mais contient beaucoup de sucre et de beurre. Les filles et mon mari adorent. Faites chauffer le four...

Voici des muffins qui devraient etre parfait pour les fêtes de l'école. Cuit dans des moules à muffins (6 ou 8 muffins par plaque) en silicone. Se conserve quelques jours au frigo. Peut se congeler. Peut se cuire en cake. Suivant la recette de Mercotte....