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La vie au jour le jour
epinards
7 janvier 2024

Gratin d'épinards, féta et riz

1,5 tasse de riz 1 kg d’épinards (congelés avec les feuilles préservées - ici Bonduelle) 1 oignon (ou plusieurs) 150g de féta (1 paquet) 1 bouquet d’aneth (ou aneth séchée) avec du persil si on aime 3 œufs Poivre 1cs d'huile d'olive (facultatif) Faire...
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6 janvier 2024

Spanakopita: feuilleté aux épinards et feta

Recette coup de coeur de Noel 2023. Un régal et qui permet de déguster des épinards. 1 kg d’épinards (congelés avec les feuilles préservées - ici Bonduelle) 1 oignon (ou plusieurs) 300g de féta (2 paquets) 1 bouquet d’aneth (ou aneth séchée) avec du persil...
25 juillet 2022

Feuilletés aux épinards

Feuilletés aux épinards
Prendre 1 pâte feuilletée au beurre et la détailler en 6 ronds égaux. Y répartir une farce de 100gr d'épinards cuits et réduits en petits morceaux 75gr de feta 40gr de fromage comme du rapé de cheddar Dorer avec un oeuf. Et hop au four chaud pendant 15...
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